Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans

Saveurs et santé

Henri Joyeux

Jean Joyeux

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Date de parution : 25.10.2017
EAN : 9782268079127
Nombre de pages : 336
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Catégorie : Alimentation

Présentation :
Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer !
Grâce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes. Celles-là mêmes qui vous empêchent de comprendre et prévenir ce qui vous menace : diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires et toutes les maladies auto-immunes, des rhumatismes à l'Alzheimer.
Manger mieux et meilleur sera pour vous une boussole indispensable. Vous y apprendrez aussi comment mieux remplir vos paniers, vos placards, vos frigos, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.
Vous allez enfin découvrir une véritable gastronomie Santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des sourires... En bonus, vous découvrirez «l'Étoile santé » proposée à tous les restaurateurs, qui deviendra à l'avenir synonyme de bien-être pour vous et toute votre famille.

Henri Joyeux est professeur honoraire de cancérologie et chirurgie digestive de la faculté de médecine de Montpellier, prix international de cancérologie en 1986, spécialiste des relations entre nutrition et maladies de civilisation.
Jean Joyeux est nutritionniste, spécialisé en nutrition sportive, conseiller de nombreux athlètes jusqu'au niveau international, enseignant à l'ENH et à l'ECN de Genève, au DU Alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne.
 
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Agenda de l'auteur
mai 2019

mer. 8
Conférence
Monaco (98)
mer. 15
Conférence - A la recherche du pain vivant pour notre santé
Montpellier (34)
à 20h00 à la Salle Guillaume de Nogaret Espace Pitot - réservations https://weezevent.com/painsante
mar. 21
Conférence - Manger mieux et meilleur pour votre santé
Phalempin (59)
à 20h à la salle des fêtes Phalempin, réservations https://www.weezevent.com/conf-joyeux
mer. 22
Conférence - Manger mieux et meilleur pour votre santé
St Amand les Eaux (59)
à 20h au Pasino - Réservations https://www.weezevent.com/conf-joyeux
juin 2019

jeu. 6
Conférence - Prévention des maladies et de civilisation par l’alimentation
Gréoux-les-Bains (04)
le jeudi 16 juin à 16h au Centre des Congrès l’Etoile
ven. 14
Conférence - Prévention des maladies et de civilisation par l’alimentation
Vittel (88)
le vendredi 14 juin à 20h30 au Palais de Congrès
sam. 15
Conférence/débat avec le Pr. Henri Joyeux, Chirurgien- Cancérologue et Christine Bouguet Joyeux, Nutritionniste
Bulle (16)
20h15 – Grande Salle Espace Gruyère - Inscriptions: https://bulle.salontherapiesnaturelles.ch
juillet 2019

ven. 5
Premier Congrès de Médecine Naturelle à Genève
Genève (12)
Conférences le 6 juillet à 9h et le 7 juillet à 10h au Président Wilson à Genève