Thianh Cao, pharmacienne, est une spécialiste de la science des plantes et de la nutrition. Amoureuse de la gastronomie d'ici et d'ailleurs, à l'écoute constante du corps humain, elle a concocté 100 petits plats pour la forme conçus pour chaque groupe sanguin selon la méthode A.B.O., car chaque groupe sanguin a ses aliments préférés.