De 1985 à 1998 : Paul Balta anime le séminaire de politique étrangère consacré au monde arabe et à l’islam au Centre de formation et de perfectionnement de journalistes de Paris. De 1988 à 1994 : Il est directeur du Centre d’études de l’Orient contemporain à l’Université Paris 3 - Sorbonne Nouvelle. De 1990 à 1994 : Il assure une chronique mensuelle dans El País (Madrid) et dans Le Liberal (Casablanca). En 1970 : Il entre comme journaliste au Monde, il est correspondant au Maghreb, en poste à Alger de 1973 à 1978 et chef de la rubrique Maghreb. Il couvre de 1980 à 1988 les grands événements du Moyen-Orient dont le conflit israëlo-arabe, les guerres du Kurdistan, la révolution iranienne, et la première du Golfe.
