Depuis plus de soixante ans, par tous les temps, l'Etoile et la Belle Poule hissent la toile et sillonnent les mers de Bretagne pour initier ceux qui ont choisi le métier de marin. Goélettes de l'Ecole navale, elles ont rejoint les Forces navales françaises libres pendant la Seconde guerre mondiale afin de poursuivre leur mission, gagnant ainsi le privilège d'arborer le pavillon de beaupré à la croix de Lorraine. Dans tous les ports d'escale, en France et à l'étranger, seules ou en compagnie d'autres grands voiliers, elles suscitent, plus que jamais, curiosité et admiration. C'est pour rendre hommage à ces soeurs jumelles que deux de leurs commandants ont décidé, à l'issue de leur expérience commune, d'unir leurs talents pour nous faire participer à la vie quotidienne du bord comme aux moments les plus intenses de la navigation.